Takakuistin mutakakku

Oma leipomiseni kun vaatii inspiraatiota ja se on usein kadoksissa, mutakakku on yksi ja varma joka aina onnistuu ja lapset syövät sen valonnopeudella. Tämä kakku on jäähtymässä takakuistilla... silmiään ei siitä voi irrottaa tai joku eläin käy sen vielä syömässä!

Ohjetta tälle ihanuudelle:

4	munaa
4 dl	sokeria
4-6 rkl	kaakaota
3 tl	vaniljasokeria
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
155 g	margariinia sulatettuna

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kaakao ja vaniljasokeri. Sekoita joukkoon leivinjauhe javehnäjauho seos. Voitele vuoka sulatetulla margariinilla ja lisää sitten joukkoon muiden aineiden kanssa.
   Paista uunin keskiosassa 200 celsius asteessa n. 15-25 min. (mitä kauemmin pidät uunissa, sitä kuivempaa kakusta tulee..) Ja kiertoilmasa 175 celsius astetta..
Voit pistää tomusokeria siivilällä jäähtyneen kakun päälle koristeeksi. Ja nauti esim. kermavaahdon kera(: